آيس كريم الفانيليا

رانيا فتحي عواد
المقادير
2 كوب لبن
3 ملعقة كبيرة نشا
فانيليا
2 ملعقة كبيرة سكر
باكو كريم شانتيه
نصف كوب لبن
طريقة تحضير آيس كريم فانيليا
* يخلط النشا والسكر مع اللبن
* يوضع الخليط على النار ويقلب حتى الغليان ويغلظ القوام
* يوضع الخليط في الثلاجة ليتماسك
* يخفق الكريم شانتيه مع اللبن
* تخلط المهلبية مع الكريم شانتيه بالمضرب الكهربي
* يوضع الخليط في علبة في الفريزر لتتماسك
* يقدم الآيس كريم