أطعمة تطهر الجسم من النيكوتين

د. إيمان بشير ابوكبدة 

النيكوتين مادة مسببة للإدمان توجد بسهولة في السجائر. من الشائع أن يتطور لدى المدخنين إدمان على النيكوتين، مما يجعل من الصعب الإقلاع عن هذه العادة الضارة.

يؤثر النيكوتين سلبا على الجسم عن طريق الإخلال بتوازنه الطبيعي. ومع ذلك، يمكن إزالة النيكوتين من الجسم تدريجيا عن طريق اتباع إجراءات بسيطة، مثل زيادة تناول السوائل وممارسة الرياضة وتناول مضادات الأكسدة.  

لماذا يسبب النيكوتين الإدمان؟

النيكوتين هو مادة قلوية تحدث بشكل طبيعي وترتبط بالمستقبلات الكولينية في الدماغ (نخاع الغدة الكظرية)، مما يسبب تأثيرات محفزة ومجزية. 

كلما دخل النيكوتين إلى الجسم، فإنه يطلق الناقل العصبي الدوبامين، الذي يقوم بعد ذلك بتنشيط مركز المكافأة. ونتيجة لذلك، يحاول الجسم إبقاء مركز المكافأة نشطا، مما يؤدي إلى تحفيز الرغبة الشديدة في النيكوتين كل بضع ساعات.

وهذا يخلق حلقة مفرغة، حيث يظل الفرد يرغب في إطلاق الدوبامين وتنشيط مركز المكافأة، وبالتالي يصبح مدمنًا على النيكوتين. عادة، تحتوى السيجارة على 10-15 ملجم من النيكوتين وتسلم 1 ملجم للمدخن.

الآثار الضارة للنيكوتين على الجسم

ضغط دم مرتفع.

ارتفاع عمل القلب ومعدل ضربات القلب

انخفاض تدفق الدم إلى نظام الدم التاجي (من خلال تضييق الأوعية الدموية لتلك الأوعية).  

حالة التهابية مزمنة.

ارتفاع مستويات الكولسترول السيئ.

زيادة خطر تكوين الجلطات.

انخفاض إنتاج الأنسولين، مما يسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم.

ارتفاع خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.

تصلب جدران الأوعية الدموية.

قلة النوم.

مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال والتشنجات والغثيان والقيء.

أطعمة تطهر الجسم من النيكوتين

عصير البرتقال

يساعد على تجديد الأنسجة التالفة وتحسين الدورة الدموية وإزالة السموم وزيادة كرات الدم الحمراء. ينصح بخلط كوب من عصير البرتقال مع عصير نصف حبة الليمون و نصف كوب من عصير الرمان في الخلاط. يشرب كوب قبل وجبة الإفطار يوميا.

البروكلي

مصدر غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة، والتي تشمل فيتامين ب5 وفيتامين ج. فهو يساعد على إزالة المعادن الفائضة والسموم من الجسم.

الزنجبيل

يساعد على الإقلاع عن التدخين و تطهير الجسم من السموم. ينصح بإضافة ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور إلى السلطة. 

عصير الجزر

غني بفيتامينات أ، ب، ج، وك، والتي هي ضرورية جدا للقضاء على النيكوتين.

 التوت

يحتوى على مستويات عالية من حمض الإيلاجيك، وهي مادة قادرة على القضاء على النيكوتين والمركبات الضارة الأخرى في الجسم.

السبانخ

يفضل عدم طبخ السبانخ  حتى لا تفقد ما تحتويه من فيتامينات وحمض الفوليك، والذي يعد مهما لتطهير الجسم من النيكوتين.

الفلفل

يحتوى على نسب عالية من فيتامينات ج، ب2 وب6، وهي ضرورية لشفاء الجسم وتطهيره من آثار التبغ. ينصح بإضافته إلى السلطة.

الماء

 يتسبب النيكوتين في جفاف الجسم، لذا شرب الماء لترطيبه. يساعد الحفاظ على إزالة النيكوتين من الجسم.