رانيا فتحي عواد
المقادير
للأرز بحليب :
كوب أرز منقوع بالماء 4 ساعات
كوبين حليب
معلقتين جوز هند ناعم
6 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
للمانجو:
2 حبة مانجو مقطعة مكعبات
نصف كوب عصير مانجو
ربع كوب سكر
معلقة نشا مدوبة بربع كوب ماء بارد
خطوات التحضير
يغسل الأرز جيداً بالماء الجارى، ويترك بالمصفاة حتى يتخلص من الماء تماما.
يسكب الحليب فى وعاء، ويضاف إليه الأرز والسكر وجوز الهند والفانيليا ، وتقلب المكونات جيداً على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة الغليان.
تخفض الحرارة تماماً، ويترك على النار ما بين 20 إلى 30 دقيقة حتى ينضج تماماً.
يرفع الأرز من على النار، ويترك حتى يبرد قليلاً.
نضع المانجو مع العصير والسكر في كاسارولة على النار واتركيهم يغلوا حتى يصبح القوام بيوريه ثم تضعى النشا المذوبة بربع كوب ماء ونقلب جيدا حتى يثقل القوام ونتركه يبرد
وقدميه على شكل طبقات بالتناوب .
تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
تتجه
- د.صبحي يتفقد معسكر نزل الشباب بمدينة الطور
- تعاون جديد بين جهاز تنمية المشروعات ومحافظة الشرقية لمواجهة الهجرة غير الشرعية
- مى عز الدين في أحدث ظهور لها
- روتين العناية لجميع أنواع البشرة في الصيف
- أفضل أنواع الخبز بحسب خبراء التغذية
- المكسيك، أتعس فيل في العالم “يفوز” بقضي تاريخية
- أحذر من تناول الطماطم إذا كنت تعاني من هذه الحالة الطبية
- الكشف عن برومو فيلم أوسكار عودة الماموث
- ما هو أول طعام تم تناوله في الفضاء؟
- حشرجة الحلق
السابق بوست
القادم بوست
قد يعجبك ايضا
تعليقات