زراعة الكاكاوية في الهوّارية

 

متابعة _عبدالله القطاري من تونس 

 

الكاكاوية محصول من المحاصيل الفلاحية الهامة تشتهر بها معتمدية الهوارية من ولاية نابل حيث تكثر زراعتها في فصل الصّيف وتزرع في الأراضي الرّملية الخفيفة إلى جانب حقول الفلفل والطماطم وتصدر بكثرة وتتميّز على غيرها من المحاصيل الصّيفية لسبب عوائدها الاقتصادية المربحة.

تنتج الكاكاوية في ولاية نابل : الهوارية وحمام الغزاز وقليبية 

وينتج الوطن القبلي أكثر من 90% من الانتاج الوطني للكاكوية عالية الجودة و التي تنتشر زراعتها حصريّا على هذه المناطق الثّلاث :

 

 الهوارية : سيدي مذكور ، الشرف ، غرمان ، سيدي داود ، صاحب الجبل ، برج الصالحي ، بوكريم ، منزل سالم، الغرفة ( نسبة هامة جدا ) ، بني خيرة ، بئر الجدي، زاوية مقايز ،ابان ، الكدوة

 

 قليبية :ازمور ، منزل بالقاسم، الكسور

 

حمام الاغزاز : حمام الجبلي ، تامزراط ، كركوان ، حارة الشعراء ، دار علوش، الرياض (دار دبوس ).

 

 وتزرع الكاكاوية عن طريق البذور التي ينبغي أن تعقّم بمطهر فطري قبل الزّراعة ب 24 ساعة وذلك حتى تنبت بسرعة ولا يحدث لها أمراض بكتيرية أو فطرية أو تعفّن قبل موعد زراعة

 الكاكوية يجب:

– تبريد التّربة عن طريق الغمر (ريّة كاذبة) والانتظار اسبوع للقضاء على الأعشاب ..

– فتح الخطوط … وبذر الكاكوية مثلما يزرع الفول 

_في حالة جفاف التّربة لا بد من سقية اولى عند الزّراعة ..

_الانتظار 3 اسابيع … تنبت حبّات الكاكوية فوق الارض فتحتاج الى التحمير ..ثمّ:

_السقي عند الحاجة بكميات قليلة جدّا  حتى تتمكن النّبتة من نموّ جذري قوي وإنتاج جيد 

– عند التّزهير تسقى اول سقية ولا تسقى من جديد إلا عند العطش الشّديد.

 

– الكاكوية تحبّذ التّربة الرّملية

– تحضّن مثل البطاطة من الجانبين كل مدّة وهي تتحمّل ملوحة الماء.

-توقيت الزراعة: تبذرأواخر شهر أفريل و بداية شهر ماي إلى منتصف شهر جويلية .

عمليّة جني المحصول تتمّ أواخر شهر أكتوبر وفي أوائل شهر نوفمبر

.