خمسة نصائح غذائية رمضانية: نصائح اليوم الثاني عشر

د. إيمان بشير ابوكبدة

1. الفول غني بالحديد والفوسفور والبروتينات والفيتامينات التي يحتاجها الجسم.

2. يوصى بأن يحتوى طبق الإفطار الرئيسي على غذاء متوازن من الكربوهيدرات مثل الأرز والمعكرونة والبطاطا أو البرغل، وكذلك البروتين مثل اللحم البقري والدجاج أو السمك، بالإضافة إلى الخضراوات المطبوخة.

3. ترفع الأطعمة المقلية من مستوى الكوليسترول الضار في الدم.

4. يعتبر الصيام يساعد على تقليل الإفرازات الدهنية والحبوب، ويزيد من إنتاج الكولاجين الذي يعزز صحة الجلد ويقلل من التجاعيد.

5. يعمل شاي الهندباء على تحسين إفراز الصفراء، مما يساعد على زيادة التمثيل الغذائي وتقليل امتصاص الدهون.