طاجن الجمبري فى الفرن

3حبات بصل

3حبات طماطم

2 حبات فلفل رومى

4 فصوص ثوم

أعود كرفس من غير الورق

بقدونس

عود شبت

عودين كزبره خضره

معلقة مسطرده

ملح .فلفل اسمر…كمون .

يقطع البصل مع الفلفل والطماطم قطع صغيره فى طاسه فيها زيت التوم المهروس بعد كده ننزل بالخليط بلانشيه لمد ه دقايق مع اضافة البهارات بعد كده اضافة الجمبرى ثم المسطرده والخضره لمده 10 دقائق مع اضافة واحد كوب ماء

نقطة صويا حسب الرغبه

وبالهنا والشفا