آيس كريم المستكة

رانيا فتحي عواد
المقادير
2 كيس كريم شانتيه بودرة
2 كوب حليب
1 علبة حليب مكثف محلى
1 ملعقة كبيرة مستكة مطحونة
رشة ملح
للزينة :
فستق مجروش
كريمة مخفوقة
طريقة عمل آيس كريم المستكة :
1- احضري الخلاط الكهربائي وضعي به كريمة البودرة، الحليب المكثف، الحليب ورشة الملح واخفقيهم لمدة 5 دقائق.
2- اضيفي المستكة واخفقيهم قليلاً.
3- احضري صنية مبطنة بأكياس نايلون واسكبي فيها الخليط ثم ادخليها الفريزر لمدة 4 ساعات.
4- اخرجيها من الفريزر وضعيها في طبق التقديم وازيلي الكيس وزيّنيها بالكريمة المخفوقة والفستق.