سلطة تونة بالأفوكادو والخضروات

رانيا فتحي عواد
مقادير السلطة
1 علبة تونة كبيرة الحجم قطعة واحدة
– 1 حبة أفوكادو ناضجة صغيرة الحجم مقشرة ومقطعة شرائح
– 1 حبة طماطم صغيرة الحجم منزوعة البذور ومقطعة مكعبات صغيرة
– 1/4 حبة خَس كابوتشىِ كبيرة الحجم مقطعة قطع كبيرة
– 1/4 كوب شرائح كرنب أحمر رفيعة
– 1/2 حزمة جرجير مقطع قطع كبيرة
– 2 ملعقة كبيرة بسلة مسلوقة ومصفاة
– 2 ملعقة كبيرة ذرة معلبة مغسولة ومصفاة
– 2 ملعقة كبيرة فاصوليا حمراء معلبة مغسولة ومصفاة
– 2 ملعقة كبيرة جزر مبشور

مقادير الدريسنج
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
– 2 ملعقة كبيرة مايونيز
– 1 ملعقة صغيرة مستردة
– 1 ملعقة صغيرة عسل نحل
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة شطة

الطريقة
تضع قطعة التونة في طبق وتفتت جيدا بالشوكة وترص أوراق الخس فى طبق التقديم وتوزع عليها شرائح الكرنب الأحمر والجرجير وشرائح الأفوكادو وقطع الطماطم والجزر المبشور ثم تفرد عليها التونة المفتتة وتوزع عليها البسلة والذرة والفاصوليا وتقلب جميع مقادير الدريسنج وتقدم إلى جانب السلطة وبالهنا