لأطعمة التي يجب تجنبها في وجبة السحور

د. إيمان بشير ابوكبدة

يجب أن تتضمن وجبة السحور، التي تُعتبر مثل الفطور الخفيف، خضراوات وقليلا من الكربوهيدرات مثل الخبز وأطعمة غنية بالبروتين.

الأطعمة السكرية
حيث أنها تحتوى على نسبة عالية من السعرات الحرارية، و يتم هضم الأطعمة التي تحتوى على نسبة عالية من السكر بسرعة كبيرة مما يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم مما يسبب الشعور بالجوع. هناك بعض الأطعمة يجب تجمبها.

الكافيين
الكافيين مدر للبول مما يسبب الشعور بالعطش والجفاف.

الحلويات
لأنها تسبب زيادة في الأنسولين بشكل مفاجئ، مما يسبب الجوع.

الأطعمة المالحة
تزيد الشعور بالعطش في اليوم التالي، لذا يجب تجنب تناول أطعمة مالحة مثل السردين أو إضافة الكثير من الملح إلى طعام الإفطار أو السحور.

الأطعمة المقلية
تجنب تناول الكثير من الأطعمة المقلية خصوصا على السحور لأنها تزيد الشعور بالحموضة والحاجة إلى شرب الكثير من الماء.

الأطعمة الغنية بالتوابل
الطعام الحار يسبب الشعور بالعطش، لذلك يجب تجنب إضافة الفلفل الحار إلى وجبات السحور.