طاجن الجمبري فى الفرن

اعداد/ رانيا فتحي

طريقة الجمبرى

1 ك جمبرى

3حبات بصل/ 3حبات طماطم / 2 حبات فلفل رومى / 4 فصوص ثوم

أعواد كرفس من غير الورق

بقدونس / عود شبت / عودين كزبره خضره …معلقة مسطرده ..ملح .فلفل اسمر…كمون .

الطريقة

يقطع البصل مع الفلفل والطماطم قطع صغيره فى طاسه فيها زيت التوم المهروس بعد كده ننزل بالخليط بلانشيه لمد ه دقايق مع اضافة البهارات بعد كده اضافة الجمبرى ثم المسطرده والخضره لمده 10 دقائق مع اضافة واحد كوب ماء

نقطة صويا حسب الرغبه

وبالهنا والشفا