بطاطس محشية باللحم المفروم

– كيلو بطاطس أصغر حجم

– نصف كيلو لحم مفروم

– 3 ثمرات طماطم

-1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم

– 2 فلفل رومي ( حسب الرغبة)

-1 فلفل حار (حسب الرغبة)

– 3 بصل

– 3 فصوص ثوم مهروس

– 2 ملعقة زيت

– بهارات مشكلة وملح وفلفل

قومي بطهي اللحم المفروم بطريقة عادية عصاج مع البصل والثوم .

يمكنك إضافة الفلفل الرومي والحار مع الخلطة حسب الرغبة.

قومي بفرم الطماطم وضعيها على النار مع ملعقة صلصة وبهارات .

قومي بتقشير البطاطس وتقويرها والثمرات الكبيرة يمكن تقسيمها لنصفين لا ترمي داخل البطاطس فيمكنك تحميرها.

قومي بتشويح البطاطس في ملعقتين زيت.

احشيها باللحم المفروم و رصيها في صينية عميقة ثم ضعي بعض الشوربة واتركيها على النار على البوتاجاز قليلًا لتقارب النضج.

ارفعيها وضعي عليها الصلصة وضعيها في الفرن.

قدميها ساخنة كطبق جانبي يمكنك وضع بعض البشاميل على الوجه أو الجبن الرومي أو الشيدر حسب الرغبة.