رانيا فتحي عواد
المقادير
لحمه مسلوقه
– فاصوليا بيضا
بصله مفرومه
– ثوم مفروم
– فلفل حامي
-عصير طماطم
– صلصة
ملح – فلفل اسود – كمون – كزبره
سكر – سبع بهارات
سمنة
الطريقة
اسلقي الفاصوليا ٣/٤ سلقة
شوحي اللحمه المسلوقة بعد مااتسلقت وطلعتيها من شوربتها في معلقة سمنه وشوية زيت
شيلي تللحمة وبعدين انزلي مكانها بالبصل والفلفل الحامي والفاصوليا اديهم تقلبتين وبعدين اللحمة معاهم
حطي بقى عصير الطماطم والصلصه وزودي شوية شوربة وتبليها بالملح والفلفل والبهارات ورشه السكر وسبيها تتسبك وتاخد سواها
والف هنا وشفا