افتتاح أول مطعم مجاني في مصر ضمن مطاعم الأخوة الإنسانية
وفاء خروبة
افتتحت نيفين القباج وزيرة التضامن الاجتماعي، أول فرع من سلسة مطاعم الأخوة الإنسانية «فراتللو»، بحضور المونسنيور الدكتور يوأنس لحظي جيد، رئيس مؤسسة الأخوة الإنسانية، والسفيرة نبيلة مكرم، وزيرة الهجرة سابقًا، والدكتور أسامة الأزهري، مستشار رئيس الجمهورية للشؤون الدينية.
يأتي هذا الافتتاح تنفيذا للبرتوكول الموقع بين وزارة التضامن الاجتماعي ومؤسسة الأخوة الإنسانية في مايو 2023 بشأن هذه المبادرة، إذ يقدم المطعم وجبات طعام متكاملة غذائيا ومجانية للأسر الأولى بالرعاية وللأفراد غير القادرين داخل المطعم، وتقديم الطعام بطريقة تحفظ كرامتهم عبر التعامل معهم تماما كعملاء المطاعم.
ترتكز فكرة المطاعم على مبدأ الأخوة والتكافل، إذ يتم تقديم وجبات إلى جميع الفئات في المجتمع من خلال مساهمة القادر على تحمل عبء تكلفة وجبة غير القادر، وسيكون بمقدور الأشخاص والهيئات الراغبة في مساندة هذه المبادرة شحن بطاقات مُسبقة الدفع لتحمل تكاليف وجبات الأسر المستهدف مساعدتها، بالإضافة إلى أن المبادرة ستقوم بجمع التبرعات والمساهمات المختلفة من أصحاب المسئولية المجتمعية الراغبين في الانضمام لتك المبادرة.
يقدم المطعم قائمة طعام موحدة لجميع الفئات، تحتوي على العديد من الخيارات، ويوجد بها وجبات مخصصة للأطفال بقيمة غذائية وصحية متكاملة على غرار تجربة «الوجبة السعيدة» في المطاعم التجارية.
أكدت وزيرة التضامن أن الدولة حريصة على تبني برامج ترسخ مبادئ العدالة الاجتماعية، وخصصت من أجل ذلك موازنات كبيرة سنويا سواء كانت مخصصة للدعم النقدي أو لدعم السلع التموينية والخبز.
كما أشارت إلى ما تقدمه وزارة التضامن والمجتمع المدني من كراتين أغذية ومن لحوم للمجتمعات المحلية، معلنة أن الوزارة تعتزم المساهمة في تكلفة هذا المشروع بنسبة 20%، سواء من تمويل الدعم أو من قطاع التكافل ببنك ناصر الاجتماعي.
من جهتها، أشارت السفيرة نبيلة مكرم، مؤسس ورئيس مجلس أمناء مؤسسة “فاهم”، إلى بروتوكول التعاون بين مؤسسة الأخوة الإنسانية ومؤسسة “فاهم”، مؤكدة أن فكرة سلسلة مطاعم الأخوة الإنسانية بمثابة دعم نفسي للفئات الأكثر احتياجا وهي بمثابة دعم ومساندة للأسرة في ظل ظروف الغلاء عن طريق مساهمة القادر في تحمل عبء وتكلفة وجبة غير القادر.
من جهته، أعرب الدكتور أسامة الأزهري، مستشار الرئيس للشؤون الدينية، عن سعادته بافتتاح أول فرع من مطاعم الأخوة الإنسانية في مصر، وقال على هامش الافتتاح: «شهدنا اليوم انطلاق أحد المشاريع الكبيرة والإنسانية التي تملأ القلب إكرامًا وبرًا بأبناء الوطن».
وأضاف: «فكرة المطعم تقوم على توفير الطعام على مستوى شديد الرقي مجانًا لغير القادرين، ويتضامن المقتدرون من خلال تقديم الدعم لتوفير الوجبات للمحتاجين، والمطعم مفتوح لكل المصريين، ويعتمد على جمع التبرعات من المقتدرين حتى نوصل صورة راقية من الإكرام والبر بأبناء الوطن».
