شراب الفراولة
د. إيمان بشير ابوكبدة
المكونات
نصف كوب من الماء
نصف كوب من السكر
كوب من الفراولة مقطعة إلى شرائح رقيقة أو مفرومة
الطريقة
يوضع السكر والماء والفراولة المقطعة في وعاء على نار متوسطة
تهرس قطع الفراولة بواسطة ملعقة خشبية و يتابع الطهي حتى يذوب السكر تماما
يصفى الشراب في زجاجة ويحفظ بالثلاجة لحين الاستخدام