الكحول والخمر والأضرار الناتجة عنهم

 

كتب : محمد أحمد

الفرق بين الكحول والخمر

يُعدُّ أهم الأمور التي يجب أن يعرفها الناس للتفرقة بين كل منهم
فالخمر :
هو أحد أنواع المشروبات الكحولية التي تحتوي على المواد الكيميائية الكحولية.
الكحول:
من الناحية الكيميائية، هو مركب عضوي سائل. فإنه يتبخر بسهولة أكبر من المياه. هو قابل للذوبان، تذوب في الماء بسهولة. بسبب تركيبها الكيميائي، الكحول هو قابل للاشتعال للغاية. لا يتم تناول الكحول النقي؛ حتى قليلا من الكحول النقي، وهو ما يكفي لرفع محتوى الكحول في الدم إلى مستويات كارثية. ولكن هو أي مشروب يحتوى على نسبة من الإيثانول، وهو ما يستخدم في المشروبات الكحولية جميعها بنسب مختلفة والاغراض الطبية

ربما كثيرًا ما تسمع عن” النبيذ أو الخمر” مصحوبًا ببعض المشروبات الأخرى.
فما الفرق بين الخمر وهذه المشروبات الكحولية الأخرى؟
الخمر دائمًا هو من المشروبات الكحولية، ولكن ليست كل المشروبات الكحولية هي خمر! وهذا ما يعني أن الكحول هو اسم عام يشمل العديد من المشروبات الكحولية التي يُعدّ الخمر أحدها.. ويشبه الخمر بقية المشروبات في عدة أشياء، كما يختلف عنها أيضًا في الكثيير من الأمور نوضحها فيما يلي:

ما الفرق بين الكحول والخمر؟
فكما أن الخمر والكحول هما بمثابة الجزء والكل، فإن هناك أوجه اختلاف وتشابه بين كلاهما كما يلي:

محتوى الكحول:
الكحول: يختلف تركيز الكحول حسب كل مشروب وتتراوح من 4-50%.
الخمر: نسبة تركيز الكحول في الخمر من 14-20 % على أقصى حد.
المادة الفعالة :

الكحول :يصنع من الإيثانول.
الخمر: من تخمير الفواكه والحبوب أو الخضروات.

الصنع :

الكحول : من تحلل الخميرة بدون أكسجين.
الخمر: يتم تخميره وتنقعيه في درجة حرارة معينة لفترات طويلة.

الشكل:

الكحول: سائل شفاف ليس له لون ويتطاير عند تعرضه للهواء.
الخمر: سائل بألوان ونكهات مختلفة.

صلاحية الاستهلاك:

الكحول: لا يتم تناوله بصورته الكحولية الطبية لأنها سامة.
الخمر :يتم استهلاكه بعد التخمير والإعداد التام.

النوع :

الكحول :الإيثانول- الميثانول- الإيثاندويل.
الخمور مثل: الفودكا والبيرة والويسكي والبراندي.

الاستخدامات :

الكحول: له استخدامات طبية وترفيهية.
الخمر: للشرب في الترفيه فقط.

النكهة:

الكحول: ليس له نكهات.
الخمر: له نكهات متعددة ومختلفة حسب النوع.

الإدمان:

الكحول: يسبب الإدمان.
الخمر: يسبب الإدمان.

أضرار الكحول والخمر:

لأن المادة الفعالة في الكحول هي نفسها في الخمر لذا فإن أضرار الكحول وأضرار الخمر الجانبية تتشابهه لحد بعيد وتشمل:

أضرار الكحوليات والخمر على المدى القريب:

يبدأ امتصاص الخمر في الدم بعد التعاطي مباشرةً، وهذا بعد دقائق معدودة من الشرب، فيصل إلى المعدة، وبالتالي تصل المادة المخدرة الخاصة به إلى الدماغ مباشرةً، ومستقبلات الخلايا العصبية التي تؤثر بدورها على جميع وظائف الجسم.
ويبدأ تأثير الخمر على الشارب في سلوكه وأفعاله، وقدرته على التحكم في أطراف جسمه، والتحكم في ثباته كاملًا، ويصبح غير مدركًا لتصرفاته وكلماته، وسريع الاستثارة بالحزن والسعادة، وتظهر عليه علامات السكر والثمالة.

أضرار الكحوليات والخمور على المدى البعيد:

عند شرب هذه المشروبات فإن جسمك لا يستطيع تقبلها بسهولة بسبب السموم التي تحتوي عليها، فيسبب الكثير من الاضطرابات الناتجة عن محاربة جسمك لهذه السموم بهدف التخلص منها، فمتعاطي الخمر يعاني من اضطرابات عديدة، منها:

الأضرار على القلب:

شرب الكحوليات يضعف من قدرة عضلة القلب، ويقلل من تدفق الدم إلى الشرايين، ويؤدي إلى الإصابة بالسكتات القلبية، ويجعل ضربات القلب غير مستقرة، ويزيد من ضغط الدم.

الأضرار على الكبد:

الكبد هو المسؤول عن تكسير الخمر في الجسم، وبسبب السعرات الحرارية العالية التي تكون في الخمر والمشروبات الكحولية، فإنها تترسب في الكبد، ويؤدي ذلك إلى تلف الكبد على المدى البعيد.

الأضرار على الجهاز الهضمي:

متعاطي الخمر يفقد شهيته للطعام، فلا يتناول طعامه بشكل منتظم، مما يجعله أكثر عرضة للإصابة بتقرحات المعدة، والأضرار الناتجة عن قلة الطعام في الجهاز الهضمي، مثل: الإمساك.

الأضرار على القدرة الجنسية:

العلاقة بين الكحول والجنس عكسية يعد الخمر أحد الأسباب التي يتسبب في الكثير من الأضرار على الحياة الزوجية.

مدة بقاء الكحول والخمر في الجسم:

تتشابه مدة بقاء الكحول والخمور أيضا في الجسم ويمكن الكشف عنها من خلال تحليل المخدرات في فترة زمنية تختلف على حسب نوع التحليل إذا كان بول أو دم.
في البول: يبقى الكحول لمدة من 3-5 أيام.
في الدم: يبقى لمدة تصل إلى أسبوع.
في الشعر تصل مدة البقاء إلى 90 يوم.