شوكولاتة دهن بالبندق
كتبت. شيماء صبرى رفعت
المقادير
– بندق : كوب ونصف (مقشر غير محمص وغير محلى)
- الشوكولا السوداء : ثلث كوب (مفرومة)
- بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة
– العسل : 2 ملعقة كبيرة
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
– طريقة التحضير
– حمصي البندق في صينية مبطنة بورق الزبدة بالفرن على درجة حرارة 175 لمدة 15 دقيقة ثم أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد.
– ضعي البندق المحمص في محضرة الطعام واطحنيه ناعم.
– ذوبي الشوكولاتة المفرومة بحمام مائي أو بواسطة المايكرويف.
– أضيفي الكاكاو البودرة للشوكولاتة المذوبة وحركيها حتى تصبح سائلة وناعمة.
– أضيفي العسل والزبدة وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات وتتماسك وتصبح كالكريمة.
– يمكن إضافة المزيد من العسل لمزيد من الحلاوة حسب الرغبة.