اعداد / رانيا فتحى
2 كيلو اوراك دجاج
كيلو بطاطس مقطع شرائح سميكة
2 بصلة مقطعة شرائح
3كوب عصير طماطم
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملعقة كبيرة سمنة او زبدة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
نص ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة بهارات
الطريقة:
– في حلة على النار نضع السمنة والثوم ويقلب حتي يصبح ذهبي ثم نضيف الصلصة ونص كمية التوابل وتقلب جيدا .
– نضيف عصير الطماطم ويترك علي النار حتي الغليان .
– في طبقة نضع شرائح البصل وباقى كمية التوابل ونقوم بفرك البصل باليد حتي يغلف بالتوابل جيدا .
– فى صينية او بايركس نقوم بوضع جزء من البصل ومعلقة من الصلصة ثم نص كمية البطاطس ثم نضع بصل وصلصة وباقي كمية البطاطس ثم باقي كمية البصل .
– نقوم بوضع الدجاج وباقي كمية الصلصة
يجب ان تغلف الفراخ جيدا بالصلصة
– نقوم بغلق البايركس بالورق الحراري ويدخل فرن ساخن على حرارة 260 لمدة ساعة ثم نخفض الحرارة ل 220 ويترك حتي النضج عند اقراب الدجاج من السوي نقوم بازالة الورق الحراري وتترك حتي الحصول على لون ذهبي .
تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
تتجه
- المناعة
- أمانة الشرقية تشارك في المؤتمر الخليجي لتنمية الموارد البشرية في نسخته 12 في مملكة البحرين
- محافظ الدقهلية يتفقد سير امتحانات إتمام مرحلة التعليم الأساسي ” الشهادة الاعدادية” الفصل الدراسي الثاني 2024 .
- توقيع مذكرة تفاهم بين هيئة الرقابة النووية والمركز الوطني للاستعداد لطوارئ الحاسبات والشبكات
- وزير الخارجية يتوجه إلى أثينا
- طرق منزلية لعلاج الإصبع المدوحس
- المكملات الغذائية تجنب تناولها مع المغنيسيوم
- التعرق الليلي بدون حمى: الأسباب والعلاج
- المخرج ماندو العدل يعلن عن إصابته بجلطة في القلب
القادم بوست
قد يعجبك ايضا
تعليقات