رانيا فتحي
المقادير
قرنبيط مسلوق
3 بيضات
كوب لبن
ثوم مفروم
بصل اخضر
فلفل حامي
خضرة مشكلة
نصف كوب دقيق
2 م ك نشا
ربع م ص بيكنج بودر
ملح – فلفل- كمون
كزبرة – كركم
الطريقة
اسلقي القرنبيط و افرميه بالسكينة
اعملي بقى احلى تتبيلة
اضربي البيض مع اللبن الاول وبعدين انزلي بالتوم المفروم والتوابل
وبعدين انزلي بالدقيق والنشا والبيكنج بودر واخر حاجة الخضار
هاتي طاسه فيها زيت وقلبيهم سوا وشكليه في الطاسة شكل برجر وسويه علي الناحيتين