رانيا فتحى
المكونات
٣ حبات بطاطس
٣ حبات طماطم
حبة بصل
لحمه مفرومه
زيت نباتي
صلصة طماطم
ملح
فلفل أسود …او فليفله حاره….اختياري
طريقة التحضير
تقطيع البطاطس والطماطم دوائر
فرم البصل ناعم
خلط جميع المكونات مع بعض اللحمه والبطاطس والطماطم والبصل والفلفل الأسود والملح والزيت النباتي
فرد المكونات في صينيه
إذابة ملعقة صلصة طماطم في كأس ماء ووضعه فوق الصينيه
تغليفها بورق الألمنيوم وإدخالها على الفرن على نار متوسطة الحراره لمده ٤٠ دقيقه ….
رفع ورق الألمنيوم وتحمير الوجه