اعداد/ رانيا فتحي
طريقة الجمبرى
1 ك جمبرى
3حبات بصل/ 3حبات طماطم / 2 حبات فلفل رومى / 4 فصوص ثوم
أعواد كرفس من غير الورق
بقدونس / عود شبت / عودين كزبره خضره …معلقة مسطرده ..ملح .فلفل اسمر…كمون .
الطريقة
يقطع البصل مع الفلفل والطماطم قطع صغيره فى طاسه فيها زيت التوم المهروس بعد كده ننزل بالخليط بلانشيه لمد ه دقايق مع اضافة البهارات بعد كده اضافة الجمبرى ثم المسطرده والخضره لمده 10 دقائق مع اضافة واحد كوب ماء
نقطة صويا حسب الرغبه
وبالهنا والشفا