اعداد / رانيا فتحى
المقادير:
4 حبات بطاطس مسلوقه ومبشورة
معلقة صغيرة ملح
ربع كوب حليب
3 فصوص ثوم مهروس
4 معالق كبار زبدة
بقدونس مفروم للتزيين
طريقه التحضير:
– نهرس البطاطس مع الزبدة والحليب في طبق لحد ما الخليط يبقي ناعم ومتجانس وبعدين نضيف الثوم والملح ونقلب كويس
– نغرف البطاطس في طبق التقديم ونوزع فوقها البقدونس المفروم ونقدمها مع اللحمة أو الفراخ المشويه حسب الرغبه
[…] : رول الفرينش توست بالشيكولاته و الفراولة السحور : بطاطس مهروسة بالثوم و الزبدة – جبنة قريش – خيار – […]