اعداد / رانيا فتحى
المقادير:
4 كوب شوربة فراخ
4 كوب ماء
نصف كوب شعرية
3 كوب دجاج مسلوق ومقطع شرائح
نصف كوب جزر مقطع
معلقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة
طريقة التحضير :
نحط الشوربة والماء فى حلة على النار ونسيبها تغلي وبعدين نضيف الشعرية ونسيبها تغلي 3 دقايق ونوطي النار وبعدين نحط الدجاج والجزر والملح ونسيبهم ربع ساعة دقيقة لحد ما الشعرية تستوي وبعدين نغرفها في اطباق التقديم ونزينها بالبقدونس ونقدمها.
[…] عبر البريد اعداد / رانيا فتحى منيو الافطار الشوربة : شوربة الفراخ بالشعرية المقبلات : ثومية سورى الافطار : فتة شيش طاووق – أصابع […]