كتبت. شيماء صبرى رفعت
المقادير
– حليب : كوب
– سكر : ملعقة كبيرة
– القرفة : عود
– هيل : 3 حبات
– الشاي : كيس
– طريقة التحضير
– ضعي الحليب في قدر صغير غير لاصق على نار متوسطة.
– أضيفي السكر والهيل وعود القرفة وحركي حتى يذوب السكر.
– عندما يغلي الحليب أضيفي كيس الشاي وحركي لمدة دقيقتين.
– صبي الخليط في أكواب وقدميه ساخناً.