رانيا فتحي عواد
المقادير:
1 كيلو لحمة مسلوقة
1 كيلو بطاطس
3 كوب عصير طماطم
1 كوب ماء أو شوربة لحم
ملعقة كبيرةصلصة طماطم
بصلة مقطعه حلقات
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة سمنة
فلفل حار حسب الرغبة
رشة سكر
ملعقة صغيرة بهارات
ملح فلفل أسود
طريقة تحضير صينية بطاطس باللحمة:
* يشوح البصل في الزيت على النار
* تضاف قطع اللحمة و تشوح مع البصل دقيقتين
* يضاف عصير الطماطم و الصلصة و رشة السكر والثوم ويقلب الخليط
* توضع شرائح البطاطس في صينية مع الفلفل الحار حسب الرغبة
* يضاف خليط الطماطم و اللحم إلى البطاطس
* يضاف الماء والملح والفلفل الأسود و البهارات و تقلب
* توضع الصينية على النار مع تغطيتها لتغلي لمدة ٢٠ دقيقة ثم
توضع في الفرن حتى تمام النضج
تقدم مع الارز والسلطات
تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
تتجه
- فريق التفاوض الإسرائيلي يعقد اجتماعا عاجلا بشأن الرهائن
- مستشار الرئيس الفلسطيني: إسرائيل تحاول شطب فلسطين من الخارطة الجغرافية
- التنمية المحلية: المنتجات التراثية المصرية قادرة على المنافسة في الأسواق العالمية
- أبالاغتيالِ والاستهدافِ تنتهي القضية؟ .. مقدمة قوية من كمال ماضي بشأن اغتيال السنوار
- هاليفي من مكان مقتل السنوار: أغلقنا الحساب
- الأزهر يدين تصريحات وزيرة خارجية ألمانيا حول تأييدها قصف المدنيين في غزة
- يديعوت أحرونوت: اغتيال قياديين من حماس إلى جانب السنوار
- لحن البراءة في زحام المترو
- اغتيال”السنوار” جاء عشوائياً
- بريطانيا تدرس فرض عقوبات على وزيرين إسرائيليين
السابق بوست
القادم بوست
قد يعجبك ايضا
تعليقات