شراب بلسم الليمون لنزلات البرد والسعال
د. إيمان بشير ابوكبدة
أظهرت الدراسات أن بلسم الليمون فعال بشكل خاص ضد الفيروسات، خاصة تلك التي تسبب قروح البرد والقوباء المنطقية وجدري الماء. كما يهدئ الأعصاب ويحسن المزاج
يهدئ اضطراب المعدة.
تحذير: يمنع بلسم الليمون عن الحامل والمرضعة، ومن يعاني من مشاكل في الغدة الدرقية.
الوصفة
المكونات
ربع كوب من أوراق بلسم الليمون الطازجة المفرومة أو ثلث كوب من بلسم الليمون المجفف
قطعة 2 بوصة (5 سم) من جذر الزنجبيل الطازج ، مقشر ومفروم
نصف كوب من الماء المغلي
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ربع كوب من العسل
الطريقة
– تنقع أوراق بلسم الليمون مع الزنجبيل في الماء المغلي لمدة ساعة.
– بعد ذلك، يصفى الشراب ويضاف إليه عصير الليمون و العسل.
– يحفظ في برطمان بالثلاجة لمدة أسبوعين تقريبا. يقلب قبل كل استخدام.
– الجرعة: تدفأ وتؤخذ ملعقة كبيرة للكبار و ملعقة صغيرة من للصغار كل 8 ساعات.