طاجن لحمة موزة بالبطاطس
رانيا فتحى
المكونات
لحمه موزه _ بطاطس مكعبات _طماطم مكعبات
بصل شرايح _فلفل أخضر حار _ شوربه _ ٣ م ك معجون طماطم
البهارات (حسب الرغبه ) ملح فلفل أسود _ثوم بودر وبصل بودر _بابريكا _ورق لورا _حبهان (هيل) مطحون
الطريقة
في طاسه نشوح اللحمه مع السمنه
وننزل البصل يتشوح كويس ننزل يالتوابل والبطاطس والفلفل ونشوحهم تشويحه سريعه وننقله في الطاجن وفوقيه اللحمه والطماطم والفلفل وبعدين الشوربه نضيفها للطاجن ونقفله ويدخل فرن لمده ساعه او اكتر شويه