كتبت -هبه حسين
المقادير
– ٢كوب دقيق
– كوب سكر بودره
– كول الا ربع زبده
– 3 بيضات
– معلقه صغيره فانيليا
– معلقه ونص صغيره بيكينج بودر
– رشة ملح
– معلقه صغيره لبن رايب او زبادي
– مربى توت او أي طعم مربى
طريقة التحضير
– ننخل الدقيق كويس ونخلطه مع البيكنج بودر والملح
– نضرب السكر مع الزبده بالمضرب الكهربائي أو المضرب السلك وبعدين نضيف لهم البيض والفانيليا واللبن الرايب ونستمر في الخفق
– نضيف خليط الدقيق ونعجن بأيدينا لحد مانخلط المكونات كويس مع بعضها والعجينه تبقى لينه ومتلزقش فى ايدينا.
– نضع العجينه في كيس بلاستيك ونتركهاو ترتاح شويه في الثلاجه حوالى نص ساعه.
– نخرج العجينه من الثلاجه ونفردها بالراحه على رخامة مرشوشه بشوية دقيق.
– نفرد 3 أرباع مقدار العجينة في صينية او قالب مدهون بالزبده ونمد العجينه في الصينية كويس ونشيل من الزيادات اللي في جوانب الصينية.
– نقسم كمية العجينه اللي باقية لكور صغيرة ونشكلها لشرايط طويله ونسيبها على جنب.
– نخرم العجينه بالشوكة ونغطيها بورقة زبده.
– ندخل الصينية فرن حرارته متوسطة ونسيبها ١٠ دقايق لحد ما لون جوانب العجينة يتغير.
– نخرج الصينية من الفرن ونشيل ورقة الزبده ونفردها بمربى التوت او اي نوع تحبوه ونزينها بشرايط العجينة بالطول والعرض.
– ندخل الصينية الفرن مره كمان ونسيبها عشر دقائق لحد ما وش الشرايط يحمر وبالهنا والشفا.
تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
تتجه
- وسام الفخر لوزير الأوقاف تقديرًا لجهوده المباركة ومساهمته الكبيرة في تعزيز العلاقات الثنائية الروسية المصرية
- وزير المالية: إعادة هيكلة النظام الضريبي الدولي والتعاون لمواكبة النمو المتسارع للاقتصاد الرقمى
- وزير الأوقاف يزور رئيس الإدارة الدينية لمسلمي جمهورية تتارستان ومفتي الجمهورية
- مؤسسة العديسى للتنمية بالأقصر والحفل السنوى الكبير لتكريم حفظة القرآن الكريم
- أوقاف بني سويف تطلق قافلة دعوية تجوب مساجد مركز سمسطا
- خطة تدريبية شاملة للآباء والأمهات حول كيفية الاستفادة من الذكاء الاصطناعي مع أطفالهم
- افتتاح مسجد العطاوين بالبغدادى التابع لإدارة البياضية بأوقاف الأقصر
- الفيتامينات للنساء: مكافحة الشيخوخة والحمل والمراهقة
- الطين الأسود للبشرة والشعر
- المركز الأوروبي يحذر من تزايد خطر الإصابة بسرطان الكبد
السابق بوست
القادم بوست
قد يعجبك ايضا
تعليقات