لا تحرق نفسك من أجل شىء
بقلم : ياسمين أحمد
الحياة تتطلب التوازن فى كل جوانبها وليس التمسك بجانب واحد فقط فجوانب…
الكاتب
ماذا تعرف عن المدرسة التعبيرية ؟
د.مروة الجندى
المدرسة التعبيرية من أكثر تيارات الفن إثارة للجدل وواحدة من أهم…
ما لا تعرفه عن فن الأبليك(Appliqué)؟
د. مروة الجندى
فن الابليك (Appliqué)
هو فن تدوير بقايا الأقمشة وتحويلها إلى مفارش,…
كيف تخرج من صدمة عاطفية
د. طارق درويش
أسباب الصدمة العاطفية تنتج الصدمة العاطفيّة أحياناً عن بعض المواقف…
انا أقف مع اللاجئين
كتب محمد سامي
في ظل ازدياد عدد اللاجئين في مصر
أصبحت مصر محاطة ببؤر صراعات من حدودها…
كفتة مشوية بالفلفل الحار
رانيا فتحي عواد
المقادير
1 كيلو لحمة مفرومة
- 1/2 كوب بقدونس مقطع
- 1 فلفل حار مفروم
-…
بيض المخفوق بالحليب
رانيا فتحي عواد
المقادير
2 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة…
شيش طاووق سوري
رانيا فتحي عواد
المقادير
1 كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات
- 1/2 كوب لبن زبادي
- 6 فص ثوم…
شيش طاووق بالزعتر
رانيا فتحي عواد
المقادير
3 صدور دجاج فيليه مقطعة مكعبات صغيرة
- 1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح
-…