د. إيمان بشير ابوكبدة
وجد علماء سويديون يدرسون تأثير السكر على خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية أن الاستهلاك المفرط للسكر المضاف يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو تمدد الأوعية الدموية، لكن تناول كمية محدودة من الأطعمة الحلوة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
علاوة على ذلك، خلصت نفس الدراسة، المتوفرة في مجلة Frontiers in Public Health ، إلى أن شرب المشروبات السكرية يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وفشل القلب والرجفان الأذيني .
بالنسبة للدراسة، جمع العلماء بيانات من دراستين أترابيتين كبيرتين تم فيها تحليل عينة من 69705 شخصا.
باستخدام هذه البيانات، قام الباحثون بتحليل العلاقة بين ثلاث فئات من استهلاك السكر (طبقة مثل العسل والحلويات مثل الكعك أو المشروبات السكرية مثل الصودا) وسبعة أمراض القلب والأوعية الدموية: نوعان مختلفان من السكتة الدماغية، والنوبات القلبية، وفشل القلب، وتمدد الأوعية الدموية الأبهري، والرجفان الأذيني. وتضيق الأبهر.
وخلصوا إلى أن تناول المشروبات السكرية كان أسوأ لصحتك من أي شكل آخر من أشكال السكر. وبشكل أكثر تحديدا، أوضح الباحثون أن شرب المزيد من المشروبات السكرية يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وفشل القلب والرجفان الأذيني وتمدد الأوعية الدموية في الأبهر البطني.