د. إيمان بشير ابوكبدة
تناول التفاح قبل 30 دقيقة من تناول الطعام يكون فعالا في السيطرة على نسبة السكر في الدم. تعرف على الفوائد التي تعود على مرضى السكري.
فوائد التفاح الصحية
كشفت دراسة أن تناول التفاح قبل الوجبات يكون حليفا في السيطرة على نسبة السكر في الدم، وخاصة بالنسبة لمرضى السكري.
التفاح كحليف في السيطرة على نسبة السكر في الدم
جلبت دراسة حديثة، نشرت في مجلة التغذية، أخبارا جيدة لأولئك الذين يتطلعون إلى التحكم في مستويات السكر في الدم، وخاصة مرضى السكري. تشير الأبحاث إلى أن تناول تفاحة قبل 30 دقيقة من تناول الوجبات يمكن أن يخفض نسبة الجلوكوز بشكل كبير، بنسبة تصل إلى 50%.
شمل البحث 18 امرأة شابة، تناولن مجموعات غذائية مختلفة لمدة 14 صباح. وأجريت الدراسة على ثلاث مجموعات: الأولى تناولت الأرز الأبيض فقط، والثانية أرزاً مع تفاح، والثالثة أرزا مع محلول سكري مماثل للكمية الموجودة في التفاحة. وكانت النتيجة مثيرة للإعجاب: أولئك الذين تناولوا الفاكهة قبل الوجبة تمكنوا من خفض مستويات الجلوكوز لديهم بمقدار النصف.
التفاح وفوائده الصحية المتعددة
البحث لا يتوقف عند هذا الحد. بالإضافة إلى المساعدة في التحكم في نسبة الجلوكوز، سلط تحليل نشر أيضا في مجلة مجلة التغذية، الضوء على الفوائد الصحية الأخرى للتفاح. وقد تم ربطها بتقليل خطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطان وأمراض القلب والربو وحتى مرض السكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى ذلك، تم ربط استهلاك التفاح المنتظم أيضًا بزيادة وظائف الرئة وفقدان الوزن.
تسلط هذه النتائج الضوء على قيمة التفاح ليس فقط في التحكم في مستويات السكر في الدم، ولكن أيضا كغذاء يساهم في الصحة العامة. مع التطبيق العملي لهذه الفاكهة وفوائدها، فإن إدراج تفاحة في روتينك اليومي يكون خيارا بسيطًا وفعالا لتحسين الصحة الأيضية والرفاهية.
يمكن أن يكون تضمين التفاح في نظامك الغذائي أمرا بسيطا وفعالا. ومع تزايد كمية الأبحاث حول هذا الموضوع، فمن الواضح أن التفاحة فاكهة ذات إمكانات غير عادية لتعزيز الصحة، خاصة بالنسبة لمرضى السكري.