د. إيمان بشير ابوكبدة
يساعد تناول نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى في تعزيز صحة الكلى.
إذا كنت تعاني من مرض الكلى يمكن أن يكون من المفيد تضمين مجموعة متنوعة من الفواكه في نظامك الغذائي طالما أنها لا تحتوى على كميات زائدة من البوتاسيوم والفوسفور.
الفراولة
تحتوى على نوعين من الفينولات، الأنثوسيانين، والإيلاجيتانين، التي تعمل على تحسين وظائف الكلى.
غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الجسم من الضرر التأكسدي.
مصدر رائع لفيتامين سي والمنجنيز والألياف.
تحتوى على خصائص مضادة للسرطان ومضادة للالتهابات تعمل على تعزيز الصحة العامة.
التوت البري
محملة بخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا، والتي هي مفيدة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أو التهابات المسالك البولية.
التوت الأزرق
يحتوى كوب واحد من التوت الأزرق على 114 جرامًا من البوتاسيوم و18 مليجراما من الفوسفور.
يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية النباتية التي تسمى الأنثوسيانيدين، والتي تقلل الالتهاب وتعزز صحة الكلى.
مصدر جيد لفيتامين سي والمنجنيز، المفيدين للعظام والبشرة ويساعدان في تقليل علامات الشيخوخة.
التفاح
تحتوى تفاحة واحدة متوسطة الحجم على 195 مليجرام من البوتاسيوم و20 مليجرام من الفوسفور.
يساعد على خفض نسبة الكوليسترول والسكر في الدممستويات وتخفيف الإمساك.
تساعد خصائصه المضادة للالتهابات ومحتواه العالي من الألياف على تحسين وظائف الكلى.
العنب
يحتوى كوب واحد من العنب على 288 مليجرام من البوتاسيوم و 30 مليجرام من الفوسفور
مصدر جيد للفيتامينات، مثل فيتامين سي وفيتامين ك (انخفاض مستويات هذه الفيتامينات مرتبط بأمراض الكلى).
يحتوى على نسبة عالية من الألياف وكميات صغيرة من المعادن مثل النحاس والمنجنيز والمغنيسيوم.
الأناناس
خيار غذائي منخفض البوتاسيوم يساعد على خفض ضغط الدم، وهو أحد المضاعفات الشائعة لمرض الكلى الشديد.
يحتوى على البروميلين، وهو إنزيم هضمي يساعد على إذابة حصوات الكلى في الجسم.
يحتوى على نسبة عالية من الألياف ويدعم صحة القلب (مضاعفات القلب شائعة لدى الأشخاص الذين يخضعون لغسيل الكلى ).
مصدر جيد لفيتامين سي، الذي يساعد على تعزيز جهاز المناعة.
الليمون
كلما زادت نسبة فيتامين سي في نظامك الغذائي، كان ذلك أفضل لكليتيك.
يساعد تناول عصير الليمون المخفف يوميا في تقليل خطر تكوين حصوات الكلى.
الفواكه الضارة بالكلى
الموز
يحتوى الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم.
الفواكه المجففة
لا ينصح بتناول الفواكه المجففة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أو مرض السكري لأنها إنها تحتوى على الكثير من السكر والمعادن مثل البوتاسيوم.
الأفوكادو
يحتوى الأفوكادو على نسبة عالية من البوتاسيوم.
الكيوي
نظرا لاحتواء فاكهة الكيوي على نسبة عالية من الأوكسالات، فيجب على الأشخاص المصابين بحصوات الكلى تجنب تناولها.