د. إيمان بشير ابوكبدة
البلح الأصفر غني بمضادات الأكسدة والبوتاسيوم والحديد والألياف والبروتين وفيتامين ب، ب6، سي. ويحتوى على سعرات حرارية أقل.
الفوائد
يقوي عضلات الجسم.
ينظم عمل العضلات.
يوازن السوائل في الجسم.
يعالج اضطراب الجهاز التنفسي بشكلٍ عام، كحالات الربو، والتهاب الشعب التنفسية.
يمد الجسم بالطاقة.
علاج الإمساك والانتفاخ والتهيج.
يزيد البلح من ليونة الأوعية الدموية، ويقاوم تراكم الدهون، ويحمي من الإصابة بالسكتات القلبية المفاجئة.
تنظيم ضغط الدم.
تقليل مستويات الدهون الثلاثية وتنظيم مستويات الكوليسترول.
يساعد الجسم على تخلص من السموم و خصوصا عند مدمنين شرب الكحول.
يقوى الأسنان.
يساعد على علاج فقر الدم.
يساعد على الوقاية من السرطان.
يقوي عضلات الرحم عند الحامل.
يسهل الولادة للمرأة الحامل المقبلة على الولادة.
يقي من الإصابة بالعشى الليلي.
يرمم الجلد ويؤخر علامات التقدم بالسن
يحفظ رطوبة العين وبريقها، ويمنع جحوظ البؤبؤ.
ينشط إفرازات الغدة الدرقية.
يحمي حجيرات الدماغ، وينشط وظائفها.
تحسين وظائف الذاكرة.
التقليل من خطر الإصابة بالزهايمر.
يحافظ على صحة الشعر والجلد.
تأخير التجاعيد التي تظهر على البشرة، وعلامات التقدم في السن.
يحسن المزاج.
يحارب القلق العصبي، ويعتبر مهدئ للأعصاب.
الأضرار
الإكثار منه يسبب زيادة في الوزن.
الإكثار منه يسبب أرتفاع السكر في الدم عند المصابين بمرض السكري.