رانيا فتحي عواد
المكونات :
صدور فراخ متوسطة السمك
عصير بصلة
عصير طمطماية
ثمرة كيوي بيورية
عصير ليمونة
ملح و فلفل
بابريكا
توم و بصل بودر
بهارات فراخ
الطريقة :
هنقلب التتبيلة و نتبل الفراخ و نسيبها ٣ ساعات على الأقل و بعدين نشويها على جريل سخن معلقة زيت و زبدة لحد ما تاخد لون الشوي و نطلعها نقدمها سخنة و بالهنا .