رانيا فتحي عواد
بعد ما تعملى البشاميل ويوصل لقوامه المظبوط اطفى عليه النار و سيبى حرارته تهدى شوية وبعدين ضيفي عليه نص معلقة صغيرة بيكنج بودر وقلبيها فيه كويس جدا قبل ماتوزعيه على سطح صينية المكرونة مباشرة
هتاكلى بشاميل كريمى وناعم وخفيف ، ولو المكرونة إتبقى منها جزء لتانى يوم هتلاقيه لسه خفيف وناعم كأنه لسه طازه