لماذا لا يفضل أكل الفواكه بعد الوجبات مباشرة؟

نهال يونس

للفواكه فوائد كبيرة يمكنك ان تاكلها في جميع اوقات النهار
إلاّ بعد الأكل مباشرة.

لماذا يا ترى؟

مشكلة الفاكهة انها سريعة الهضم حيث تحتاج الى 40 دقيقة،
بحيث تحتاج الاطعمة الاخرى الى وقت اطول وخاصة اللحوم.

مما يؤدّي الى المشاكل التالية:

تتخمر الفاكهة حيث يتم بقاؤها فترة أطول في المعدة حتى
يتم هضم باقي الاطعمة لتكون بعض الغازات السامة والكحول
التي تعيق عملية الهضم وتسبب سوء وعسر العملية الهضمية

عدا ان بقاء الفاكهة فترة اطول في المعدة يعمل على هدم انزيم الببسين
الذي يحلل البروتين، مما يؤدي الى اعاقة تحلله والشعور بالتخمة
ويساعد في ظهور البدانة والسمنة.

بقاء الفاكهة فترة اطول بالمعدة يؤدي الى خسارة الفيتامينات
مما يؤدي الى سوء التمثيل الغذائي وهضم البروتين
وبالتلي عسر الهضم والتخمة.

لذا انصحكم بتخصيص وجبة في النهار للفاكهة.

واذا كان لابد من تناولها بعد الطعام فحاولو ان لا تكون الفترة
ما بين الوجبة ووجبة الفاكهة اقل من ساعتين.