صينية بطاطس مع الخضار

بطاطس

1 كوب بازلاء مسلوقة

1 كوب جزر مسلوق مقطع إلى مكعبات

1 كوب ذرة

500 جرام جبن شيدر مبشور

1 ملعقة كبيرة زبدة

ملح وفلفل

اطبخ البطاطس في الفرن أو اسلقها الماء

انزع القشر وهي ساخنة

-أضيفي الملح والفلفل و حفنة من جبن الشيدر الى البطاطس ثم اهرسها ،

– ضعي البطاطس المهروسة في صينية فرن وافرديها

-اخلطي البازلاء والجزر ، الذرة ، أضيفي القليل من الملح ، قطعي النقانق على شكل مكعبات ، اسكبيها على صينيه البطاطس ،

-ادهنيها بالزبدة من الاعلى واتركيها حتى تنضج قليلاً في الفرن ثم رشي جبنة الشيدر المبشورة في آخر الطهي حتى تذوب الجبنة وتحمر قليلاً ، و قدميها ساخنة