صوص الشوكولا البيضاء

اعداد / رانيا فتحى
المكونات
الشوكولا البيضاء : 225 جم (مفرومة)
– حليب : ربع كوب
– كريمة : ربع كوب (سائلة)
– الزبدة : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. سخني الكريمة والحليب في قدر غير لاصق على النار حتى تبدأ بالغليان وتظهر فقاعات على أطراف القدر.
2. ارفعي القدر عن النار، وأضيفي الزبدة والشوكولاتة وحركي حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعماً.
3. يمكن تزيين الكيك أو تناول الصوص مع الفواكة حسب الرغبة