د . حسين السيد عطيه
تعد حبة البركة من النباتات المعروفة منذ القدم والجزء المستخدم من حبة البركة هو البذور الناضجة الجافة والزيت المستخلص منها، وتحتوى بذور حبة البركة على زيت ثابت بنسبة ٣٠-٣٥٪، كما تحتوى على زيت طيار بنسبة ١-١٫٥٪، ويحتوى زيت حبة البركة على مادة النيجللون Nigellone التى يعزى إليها الأثر العلاجي لزيت حبة البركة، كما تحتوى البذور على مواد مره.
ورد حديث صحيح للنبي صلى ﷲ عليه وسلم “عليكم بهذه الحبة السوداء فإن فيها شفاء من كل داء إلا السام ” والسام: الموت. (البخاري ومسلم)
استعملت بكثرة منذ القدم كمحسن للطعم والنكهة ولفتح الشهية فى العديد من المأكولات والمخبوزات والمفتقة وهى حلوى شعبية تساعد في علاج النحافة.
يستعمل زيت حبة البركة في تصنيع أدوية الكحة والسعال العصبي والربو.
للزيت تأثير مسكن للأمعاء وطارد للغازات من الأمعاء وهو أيضاً مدر للبول والطمث واللعاب.
يستخدم فى علاج بعض الأمراض الجلدية.
مضادة للسرطانات، ومقوية للمناعة.
تستخدم في صناعة البسكويت المخبوزات لزيادة القيمة الغذائية ودعم المناعة.
يراعي الحذرواستشارة الطبيب قبل استعمال حبة البركة وخاصة الأطفال والحوامل والمرضعات والأمراض المزمنة.
تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
تتجه
- هل تصنع شركة الصناعات الجوية التركية مقاتلات F-16 لصالح مصر؟
- مبادرة بداية لبناء الإنسان.. ندوة مبادرات المشروعات الذكية للتوعية بأهمية الاستدامة البيئة
- رئيس الهيئة العامة للرعاية الصحية في ضيافة محافظ السويس
- حضور محافظ السويس ورئيس الجامعة و اللواء سمير فرج ندوة تثقيفية كبرى لإحياء ذكرى أكتوبر ١٩٧٣
- مستشفيات جامعة بنها تطور منظومة التدريب لفرق التمريض لتحسين جودة الرعاية الصحية
- الشعر في العصر العباسي
- الاجهزه التنفيذية والرقابيه بحى شرق تقوم بشن حملات مكثفه للتفتيش على السلع الغذائيه بالأسواق وثلاجات ومحلات بيع اللحوم والدواجن
- نجاح سلسلة من العمليات الجراحية الدقيقة في قسم جراحة المخ والأعصاب بمستشفى كفر شكر التخصصي
- ندوة دينية تثقيفية بمدرسة طنان الإعدادية بنات بالتعاون مع وزارتي التربية والتعليم والأوقاف
- السلطات التركية توقف عمل وسائل التواصل الاجتماعي على خلفية هجوم اسطنبول
القادم بوست
قد يعجبك ايضا
تعليقات