سلطة مكرونة بالبسلة
رانيا فتحي
المقادير
1/4 كيلو مكرونة
– 1 كوب بسلة مسلوقة
– 1/2 كوب مايونيز
– 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
– 3 معلقة كبيرة جبنة بارميزان
– 1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود
– 1 معلقة صغيرة ملح
– 1/2 معلقة صغيرة كمون
الطريقة
تسلق المكرونة ثم تصفى وتوضع على جنب وتضع المكرونة في طبق ويضاف إليها البسلة و المايونيز وتقلب جيدا ونتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون وعصير الليمون وتقلب مرة أخرى وتضع في الطبق ويرش فوقها الجبنة البارميزان ثم تقدم وبالهنا
