سحورك عندنا ٤ كريب مالح
إعداد/ زينب عبد العزيز
المقادير:
بالنسبة للكريب
– كوبين دقيق (220غ)
– ملح (حسب الرغبة)
– فلفل أسود
– 3 بيضات
– ربع كوب زبدة مدابة (50غ)
– كوبين حليب (400مل)
– بقدونس
بالنسبة للحشوة:
– زيت
– بصل، قرع أخضر (كوسة)، جزر
– دجاج مفروم
– توابل : ملح، فلفل أسود، ثوم مجفف، زنجبيل، فلفل أحمر
– جبن
نزينها بصلصة البيشاميل + جبن.
