سحورك عندنا ٣
إعداد/ زينب عبد العزيز
المكونات
2 قطعة برجر جاهز (لحم أو دجاج)
2 خبز برجر
2 شريحة جبن شيدر (اختياري)
خس، طماطم، خيار مخلل
كاتشب، مايونيز، مستردة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
1. سخّني مقلاة أو جريل على نار متوسطة بدون زيت.
2. اشوي البرجر لمدة 3-4 دقائق لكل جانب حتى ينضج تمامًا.
3. قبل إطفاء النار، ضعي شريحة جبن فوق البرجر واتركيها تذوب.
4. حمّصي خبز البرجر قليلاً في نفس المقلاة.
5. ضعي الكاتشب، المايونيز، والمستردة على الخبز، ثم أضيفي البرجر، والخس، والطماطم، والخيار المخلل.
6. قدّميه مع البطاطس المحمرة والمخلل.
وجبة سريعة ولذيذة للسحور!
