حافظ على دفئك وترطيب جسمك في الشتاء مع هذا الشراب

د. إيمان بشير ابوكبدة

مع برودة الشتاء الشديدة، ترغب أجسادنا في الدفء والراحة والتغذية. وبينما حان الوقت لارتداء البطانيات واللحاف المريح، فهو الوقت المثالي لإضافة الأطعمة الموسمية إلى نظامك الغذائي، والتي لا تدفئك فحسب، بل وتعزز مناعتك أيضًا.

فوائد دخن راب في الشتاء لصحتك

جهاز تدفئة للجسم طبيعي

يعزز المناعة

يساعد في عملية الهضم

تعزيز الطاقة

يحسن صحة العظام

يحافظ على الوزن

يمنح البشرة توهجًا طبيعيًا

طريقة التحضير

المكونات

ملعقة كبيرة من السمن

ملعقة صغيرة من بذور حبة البركة

4 ملاعق كبيرة من دقيق الدخن

ملعقة كبيرة من السكر الأسمر

نصف ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل الجاف

كوب من الماء

ملعقة كبيرة من المكسرات المفرومة اختيارية

 

التحضير

يسخن السمن في قدر صغير، تضاف بذور حبة البركة.

يضاف دقيق الدخن، ويحمص في السمن لمدة 2-3 دقائق.

يضاف السكر الأسمر والملح ومسحوق الزنجبيل والماء.

يخلط جيدًا للتأكد من عدم وجود كتل من دقيق الدخن.

يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.

اسكبيه في أكواب التقديم وأضيفي بعض المكسرات المفرومة فوقه. قدميه ساخنًا.