القاهرية
العالم بين يديك

مكرونة عش البلبل

13

رانيا فتحي
المقادير
1/2 كيلو لحمة مفرومة
– 1 باكيت مكرونة اسباجتي
– ملح حسب الرغبة – فلفل أسود حسب الرغبة
– 3 حبات طماطم مفرومة
– 1 كوب فلفل ملون
– 3 فصوص ثوم
– بصلة مفرومة
– 1 كوب مشروم مقطع
– زعتر مجفف حسب الرغبة للتزيين
– 1 مكعب مرق دجاج
– 1/4 كوب ماء

الطريقة
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعي البصل والثوم والمشروم و الفلفل الملون في طاسه على النار مع القليل من الزيت وقلبي قليلا وضيفي اللحم المفروم و بهري بالملح والفلفل وضيفي الطماطم ومكعب المرق المذوب بربع كوب ماء فوق المقادير و ضعي المكرونة على شكل دوائر في صينية وضعي في كل دائرة من حشوة اللحم والخضار وزعي من الزعتر الجاف للتزيين وضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق وقدميها ساخنة وبالهنا

قد يعجبك ايضا
تعليقات