فوائد التمر الهندي لأمراض الكبد
د. إيمان بشير ابوكبدة
التمر الهندي هو فاكهة حلوة وحامضة تشكل جزءًا لا يتجزأ من المطبخ الهندي ولها العديد من الفوائد الصحية.
والتمر الهندي هو لب ثمار قرنية لنبات شجري دائم الخضرة سريع النمو يصل ارتفاعه إلى حوالي ثلاثة أمتار وأوراقه مركبة الأزهار عنقودية، صفراء اللون والخشب صلب لونه مائل إلى الحمرة.
القيمة الغذائية
يعتبر التمر الهندي مصدر جيد لفيتامين سي وفيتامين ب، كما أنه غني بالبوتاسيوم. ويحتوى لب التمر الهندي الخام على الكربوهيدرات والألياف وكميات قليلة من الدهون والبروتين. غنية بالأحماض الأمينية الأساسية والمواد الكيميائية النباتية.
فوائد التمر الهندي لأمراض الكبد
التمر الهندي مفيدا في علاج اليرقان ومشاكل الكبد الأخرى. يحتوى التمر الهندي على حمض الأسكوربيك والبيتا كاروتين اللذين يتمتعان بخصائص ممتازة مضادة للأكسدة وحماية الكبد. يحمي خلايا الكبد من السمية الناجمة عن الأدوية ويساعد أيضا على تجديد خلايا الكبد، وتقليل مستوى إنزيمات الكبد وتحسين وظائف الكبد.
في الواقع، فإن لبها، الذي يتحول من اللون الأخضر والحامض إلى قوام فطيرة وحلو ومر مع نضجه، يستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق، بدءا من الصلصات إلى الحلويات، فضلا عن كونه أساسا للعصائر المنعشة والعلاجية.
فوائد التمر الهندي
محاربة الالتهابات في الجسم.
تخفيف آلام التهاب المفاصل.
محافظة على صحة القلب.
يساعد في إنقاص الوزن.
يمنع هذه القرحة الهضمية في المعدة أو الأمعاء.
تنظيم سكر الدم.
يعزز جهاز المناعة لمنع البرد والسعال.
مفيد لعلاج الإمساك لدى البالغين والأطفال على حد سواء.
علاج اضطرابات المعدة مثل عسر الهضم.
طرد الديدان.
الطريقة
إضافة نصف ملعقة صغيرة من مسحوق التمر الهندي إلى كوب واحد من الماء الدافئ. يشرب كوب بعد الغداء والعشاء.
محاذير عند استخدام التمر الهندي
التمر الهندي يخفض مستوى السكر في الدم. لذا ينصح بمراقبة مستوى السكر في الدم أثناء تناول التمر الهندي مع الأدوية المضادة لمرض السكر.
التمر الهندي يزيد من خطر النزيف. لذا ينصح باستشارة الطبيب أثناء تناول التمر الهندي مع مميعات الدم.
الجرعة الموصى بها من التمر الهندي
معجون التمر الهندي – ربع ملعقة صغيرة مرتين يوميا أو حسب ذوقك.
مسحوق التمر الهندي – ربع ملعقة صغيرة مرتين في اليوم.
كبسولة تمر هندي – 1-2 كبسولة مرتين يوميا.
حلوى التمر الهندي – حسب ذوقك.
