أهم فوائد عصير الكرفس للصحة

د. إيمان بشير ابوكبدة 

عصير الكرفس صحي للغاية للجسم، فهو غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يساعد على الحفاظ على الصحة المثالية.

القيمة الغذائية 

أوراق الكرفس غنية بفيتامين أ، بينما تحتوى السيقان على فيتامين ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب6، وفيتامين ج، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والفوسفور، والصوديوم، والأحماض الأمينية الأساسية.

أهم فوائد عصير الكرفس

يقلل الالتهابات في الجسم: مثل التهاب المفاصل وهشاشة العظام والنقرس والربو.

منع نمو الخلايا السرطانية.

تحفيز جهاز المناعة.

خفض مستويات ضغط الدم المرتفعة.

يخفض نسبة الكولسترول.

تأثير مهدئ للغاية على الجهاز العصبي.

علاج للأرق.

منع التكلس داخل المرارة والمثانة والكلى.

تخفيف الهبات الساخنة.

يساعد على إنقاص الوزن.

يزيل ويمنع حصوات المثانة.

يحسن الجهاز الهضمي.

يساعد في التخلص من سموم الكبد.

طريقة عمل عصير الكرفس

المكونات

عودين من الكرفس

عصير حبة الليمون

حبة الخيار

حبة التفاح الأخضر 

ربع كوب من الماء 

 

الطريقة

تخفق جميع المكونات في الخلاط.

يشرب كوب  قبل وجبة الإفطار.