لماذا تحتوى معظم الأدوية على نكهة الكرز
د. إيمان بشير ابوكبدة
تعود أصول اختيار نكهة الكرز للأدوية إلى أيام العلاجات العشبية في القرن التاسع عشر. وكان على المتخصصين استخدام النكهات القوية لإخفاء الطعم المر للنباتات الطبية التي كانت تستخدم في هذه الأدوية.
كانت العديد من الأدوية في ذلك الوقت، بما في ذلك شراب السعال، تحتوى على مكونات مثل الأفيون لتوفير الراحة. وهكذا، من بين الخيارات المتاحة، لا تخفي نكهة الكرز الطعم غير السار للأعشاب فحسب، بل تخفي أيضا طعم المواد الأفيونية.
خلق هذا الارتباط بين الكرز والشفاء تقليدا استمر على مر السنين. وحتى مع ظهور الأدوية الاصطناعية، عزز الإلمام بنكهة الكرز وجودها على رفوف الصيدليات. ورغم أنها ليست بالنكهة الطيبة، إلا أنها أصبحت “شرا لا بد منه” لجعل الأدوية أكثر قبولا واستساغة لدى المرضى.
العلم وراء النكهة
تعتبر فعالية نكهة الكرز في إخفاء الطعم المر للأدوية أحد الأسباب الرئيسية لشعبيتها. ويكون هذا التأثير أكثر أهمية بالنسبة للأطفال، الذين غالبا ما يرفضون الدواء إذا لم يكن الطعم لطيفا.
الكرز فعال بشكل خاص لأنه يحتوي على مركبات عطرية يمكنها تحييد وتغطية الطعم المر للعديد من المكونات النشطة الموجودة في الأدوية. حاليا، تستخدم أيضا نكهات أخرى، مثل العنب والبرتقال، ومع ذلك، يبقى الكرز هو الخيار السائد بسبب فعاليته، وتكلفته المنخفضة، وسهولة إنتاجه.
على الرغم من أن المكونات النشطة في الأدوية تغيرت بمرور الوقت، إلا أن ممارسة استخدام النكهات المكثفة تظل شائعة. ويرجع ذلك إلى التقاليد والوظيفة، حيث يمكن للكرز أن يخفي طعم مجموعة متنوعة من الأدوية، من المضادات الحيوية إلى شراب السعال، مما يجعلها أكثر تحملا للمرضى.
في حين أن هناك خيارات أخرى متاحة، تظل نكهة الكرز هي المفضلة على رفوف الصيدليات، مما يجعل تجربة تناول الدواء أكثر احتمالا.
