سمك سلمون بصوص الصويا
رانيا فتحي عواد
المقادير
2 ملعقة كبيرة صوص صويا
– 1 فص ثوم مفروم
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح
– فلفل اسود مطحون
– 1/2 كيلو سمك سلمون
الطريقة
في طبق ضعي صوص الصويا والملح والثوم والفلفل الأسود وقلبي جيدا وضعي سمك السلمون في صينية وتبلي سمك السلمون بخليط صوص الصويا جيدا وغطي الصينية ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وسخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة وارفعي الغطاء عن الصينية ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة وضعي سمك السلمون في طبق التقديم وقدمية ساخن وبالهنا
