سلطة الكلو سلو
رانيا فتحي عواد
المكونات:
١- عدد ١ كرنب سلطة ابيض او بنفسجي صغيرة مقطعه صغير و رفيع .
٢- عدد ١ جزرة كبيرة مبشورة .
٣- عدد ١ معلقة صغيرة ملح .
٤- عدد نص معلقة صغيرة فلفل اسود
٥- عدد ١ معلقة صغيرة خل .
٦- عدد ٣ معلقة كبيرة مايونيز.
٧- عدد ٢ كوب زبادي .
٨- عدد ٤ معالق كبيرة عسل ابيض ( ممكن نستبدلهم بسكر ).
الطريقة:
١- في بولة مناسبة هضيف المايونيز و الزبادي و العسل او السكر و الملح و الخل و الفلفل الاسود و هقلب كويس اوي اوي لحد ما يمتزجوا في بعض و العسل او السكر يدوب .
٢- هضيف الكرنب و الجزر و هقلب كويس جدا جدا لحد ما الخضار كله يتغلف بالخلطة .
٣- هشيلة في التلاجه لمدة لا تقل عن نص ساعه و بعد كده يبقي جاهز معايا .
