شوربة دجاج بالجزر
رانيا فتحي عواد
المقادير
2 صدر دجاج مسلوق
– 4 جزر مقطع
- 4 عود كرفس مقطع
– 2 كوب مرقة
– 1 كوب ماء
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل إسود
الطريقة
ضعي حلة على حرارة متوسطة ثم ضعى الشوربة والماء حتى تسخن وضعى الجزر في الشوربة واتركيه حتى يستوى الجزر وضيفى قطع الدجاج والكرفس وتقلب جيدا وتبلي الشوربة بالملح والفلفل الاسود وتترك لمدة 10 دقائق وتوضع في الطبق وتقدم ساخنة وبالهنا
