د. إيمان بشير ابوكبدة
الكبد هو أحد أهم الأعضاء في جسم الإنسان، فهو لا يوفر الطاقة فحسب، بل يحارب أيضا الالتهابات والسموم ويساعد على تنقية الدم. يمكن للأمراض القاتلة المختلفة مثل التهاب الكبد أ، ب، سي وتليف الكبد أن تهاجم الكبد في أي وقت وقد تلحق الضرر بوظائف الكبد تماما إذا لم تعتني بكبدك.
فائدة الزبيب لعلاج الكبد
يعتبر ماء الزبيب من العلاجات المنزلية البسيطة، وهو إضافة مناسبة للرجيم. ستجد كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن في الزبيب. ولكن للحصول على الفوائد الفعلية للزبيب، فإن الخيار الأفضل هو شرب الماء المنقوع فيه.
يحتوى الماء المنقوع فيه أيضا على نسبة سكر أقل، لذا فهو جيد لمرضى السكر أو الأشخاص المهتمين بالصحة. للتخلص من مشكلة الكبد الدهني يمكنك ببساطة تنقية الكبد في يومين فقط عن طريق تناول ماء الزبيب في الصباح.
الوصفة
ملعقة كبيرة من الزبيب الأسود
كوب من الماء
الطريقة
يغلى الزبيب في الماء لمدة دقيقتين على نار خفيفة.
يبعد عن النار ويترك منقوع طوال الليل.
في الصباح يشرب كوب على معدة فارغة.
بعد تناوله، انتظر 30 أو 35 دقيقة أخرى لتناول الإفطار.
ينصح بشرب ماء الزبيب يوميا لمدة أسبوع.